Hähnchen Spitzpaprika Pfanne

Hunger, aber keine Lust auf stundenlanges Kochen? Dann schnapp dir die Pfanne, wir machen ein Gericht, das schneller fertig ist, als du „Wo ist mein Lieferdienst?“ sagen kannst!

Und so läuft die Show ab:

Schnippel-Time!

• Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden – nicht zu groß, schließlich wollen wir keine Jurassic-Park-Portionen.
• Spitzpaprika in Streifen schneiden – die sollen später schön mit dem Hähnchen tanzen.
• Zwiebel in halbe Ringe schneiden – so wird’s schön rustikal.
• Petersilie hacken, aber nicht so klein, dass sie beleidigt ist.

Ab in die Pfanne!

• Etwas Öl in eine Pfanne geben und das Hähnchen scharf anbraten. Es soll außen golden, innen aber noch kuschelig-saftig bleiben.
• Salz & Pfeffer drauf – gib ihm ruhig ein bisschen Charakter!
• Jetzt die Spitzpaprika und Zwiebeln dazu – ordentlich schwenken, damit alles ein bisschen Farbe bekommt.

Der Soja-Move!

• Sobald die Paprika weich, aber noch knackig ist (ja, das geht!), die Sojasoße dazugeben und alles schön vermengen.
• Die Soße karamellisiert leicht an, das gibt den ultimativen Geschmack – also dranbleiben und genießen, wie die Küche langsam lecker duftet!

Finish mit Petersilie!

• Kurz bevor du denkst „Boah, das sieht geil aus“, kommt die Petersilie dazu.
• Einmal durchschwenken, Feuer aus, fertig!

Servieren & genießen!

Ob pur aus der Pfanne, mit Reis, Fladenbrot oder einfach direkt vom Löffel – Hauptsache, du lässt es dir schmecken!

Guten Appetit & viel Spaß beim Wegsnacken!